Siempre ensalada ruso o papa con huevos... no te aburre??
Acá te dejo algunas ideas para que pruebes y te diviertas, ahora que hace calor y una ensalada de papas frías siempre en bienvenida!!
* Papas con puerro frito con mayonesa casera y un toque de mostaza de Dijon
*Papas con pepinitos agridulces picadisimos y huevos rallados gruesos
*Papines andinos cortados en cuartos con anchoas, tomates secos aceitunas y hongos boletus. Un hilo de aceite de oliva basta para la perfección
*Papas con astillas de jamón crudo y rodajas finitas de cebolla colorada
*Papas abiertas al medio con alcaparras machacadas con manteca
*Papas con panceta secada al microondas y cebolla de verdeo, dejales la cáscara para que sean más ricas
Espero que las prueben y después me cuentan!
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