1 kilo de tomates perita
2 dientes de ajo
aceite de oliva
aceto balsámico
orégano
Cortar los tomates en cuartos, acomodar en una asadera, con la piel hacia abajo. Rociar con todos los demás ingredientes y salpimentar. Rotarlos a mitad de cocción.
Cuando estén listos, usarlos para sandwiches, ensaladas, bocaditos y demases comidas veraniegas.
Vamos a pedirle a alguien que haga una variedad de esta delicia sin ajito para la Tía. Cuando los haga, te digo cómo le salieron.
ResponderBorrarBesotes
Reina