jueves, 6 de mayo de 2010

Frosting para Cupcakes


(Para 20-24 número 10)
400 grs de queso crema
100 grs de manteca pomada
1 y 1/2 kilo de azúcar impalpable
1 cucharadita de jugo de limón

colorantes (opcional)

En un bowl, mezclar la manteca con el queso crema, energicamente, incorporar el limón y toda la azucar impalpable q tome, hasta quedar firme. Refrigerar 1 hora antes de usar. (Recomendado el uso de mangas)

Si, las de la foto son todas obras mias!)

1 comentario:

  1. Gracias!!! No sabes hace cuanto estoy buscando una receta de "frosting" argentina! el tema del "shortening" en todas las que encontré en inglés me hacía dudar... que es el shortening para nosotros? Voy a probar esta.
    El queso crema sería un casancrem o algo así?
    Gracias,
    Patricia
    cuacoramas@gmail.com

    ResponderEliminar